La Villette

Informations générales

ENTREES FROIDES

Salade de filets de hareng à la Jonagold € 12,50
Tartare de saumon frais au Genièvre € 13,90
Salade de crevettes grises au chicon, parfumée au curry € 15,50
Tomate aux crevettes grises d'Ostende € 16,50
Terrine de lapin , (confit de chicon) , à la bière € 12,80

ENTREES CHAUDES

Brochette de petits boudins grillés aux deux confitures (chicons et oignons ) € 13,50
Croquettes aux fromages d'Abbaye € 13,90
Croquettes aux crevettes grises faites maison € 13,90
Feuilleté d'escargot à l'ail € 12,50
Brochette de scampis grillés -sauce au curry doux€ 15,90

MOULES DE ZELANDE (en saison) - prix du marché -

ENTREES:
Moules à l'escargot € 13,50
CASSEROLE: Moules marinières € 22,00
Moules au vin blanc € 23,00
Moules Provençales € 24,00
Moules aux chicons et à la bière blanche € 24,90
Moules a l'ail, crème € 24,90

LUNCH DU JOUR Deux services € 15,00
Les entrées prises comme plat sont accompagnées de frites et augmentées de €1,80

PLATS MIJOTES
Carbonades Flamandes à la bière de Maredsous € 19,90
Cuisse de lapin au Lambic €21,00

VIANDES
Filet Américain, frites, salade € 18,00
Filet de porc à la bière et au fromaged'Orval € 21,00
Filet mignon de boeuf aux deux poivres , crème €22,90
Filet mignon de boeuf aux champignons , crème €22,90
Filet mignon de boeuf Breughel( émincé de légumes , Genièvre , crème ) € 22,90
Filet mignon de boeuf à la Provençale €22,90
Filet mignon de boeuf Sainte-Catherine -échalote,paprika,tomate,vin blanc, crème €23,00
Filet mignon de boeuf aux Fromages Belges et à la Gueuze€ 24,90
Entrecôte grillée, beurre Maître d'hotel € 24,90
Exclusivité : Filet d'agneau en croûte aux fines herbes, pommes croquettes, chicons braisés € 25,50

POISSONS
Pavé de saumon à la bière blanche de Hoegaerden € 22,50
Filet de cabillaud aux chicons € 23,90
Anguilles au vert parfumées à l'ail € 23,00
Duo de solettes aux crevettes grises d'Ostende € 24,90
Waterzooi de poissons €24,90

VOLAILLES
Vol au vent au poulet de ferme €19,50
Pintadeau aux cerises à la kriek €19,90
Waterzooi à la Gantoise € 19,90

Supplements:
Salade mixte de saison € 6,90
Légumes du jour € 7,50
Frites € 2,50
Sauce € 3,50
Pain, beurre € 1,00
Mayonnaise € 0,50

DESSERTS
Mousse au chocolat noir faite maison € 6,90
Dame Blanche, (glace vanille, chocolat chaud) € 7,90
Trio de glaces € 6,90
Panaché de sorbets € 7,90
Coupe La Villette € 7,50
Profitérolles au chocolat chaud € 7,50
Crème brûlée à la Chimay € 7,50
Glace Bruxelloise au spéculoos € 6,90
Crèpe Bruxelloise , glace speculos,chocolat chaud € 8,50
Irish Coffee € 8,50
Café / Décaféiné 2,90
Capuccino € 3,20